很多人都在问怎样挑选榴莲又香又甜，今天就给大家讲解一下怎样挑选榴莲又香又甜 。
1、捏刺尖：用手捏住两个刺的尖端部位，稍微向内靠拢，捏起来比较轻松，代表已经成熟 。
2、外观：表面的刺又尖又细，不但肉少，也不够成熟 。
3、开裂程度：自然开口比较小的榴莲说明熟了，也没有太老 。
4、果柄：挑选粗壮而新鲜的果柄，成熟度、口感相对较好 。
5、闻气味：闻到有青气味或者青草味，代表榴莲还没有熟透 。如果是酒精味，这个榴莲已经变质，不宜食用 。
榴莲：
是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
【怎样挑选榴莲又香又甜】榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。
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