【香肠几天扎孔】 香肠风干2天后扎孔 , 每根香肠需要扎5到6个小孔 , 有利于其中的空气和水分排出 , 香肠一般情况下风干15天即可食用 , 如果气温较低或者阴雨天气 , 则需要将晾置时间延长至20天 , 如果香肠表面出现白点 , 则需要使用清水擦洗 , 再涂抹一层白酒 。
香肠什么时候扎孔
![香肠几天扎孔](http://img.yunnanlong.com/221228/09350TC4-0.jpg)
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