保存林蛙油可以采取常温、冷冻的方法 ， 不含水分的林蛙油可以密封包装后 ， 放在阴凉干燥且遮光的环境中保存 ， 含有水分的林蛙油则需要放入冰箱冷冻保存 ， 判断林蛙油的真假可以看外观 ， 真品呈半透明装 ， 赝品不透明 。
林蛙油如何保存
1、常温保存
林蛙油可以常温保存 ， 但前提是林蛙油中不含水分 ， 属于干油 。在保存的过程中 ， 要将林蛙油直接装入玻璃罐或者密封罐中 ， 盖紧瓶盖后 ， 放在阴凉、干燥且遮阴的环境中即可 。
2、冷冻保存
林蛙油可以冷冻保存 ， 但只有含有水分的林蛙油能冷冻 。在保存时要将林蛙油直接装入密封的食品袋或者包装袋中 ， 密封严实后 ， 直接放入冰箱的冷冻层 ， 将温度维持在零下五度左右即可 。
3、鉴别方法
【林蛙油怎么保存】 林蛙油的真假可以通过外观判断 。真的林蛙油在含有水分的情况下 ， 颜色为黄色或者淡黄色 ， 呈现半透明状 ， 不含水分的情况下颜色为黄色或者黄褐色 ， 呈现蜡质 ， 而假的林蛙油颜色为深黄色 ， 不透明 。
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