初三端午节粽子的制作( 二 )


突然,一切都消失了,只剩下优雅的餐桌 。 原来他手里的粽子已经筋疲力尽了,他意识到富贵的名声已经过去,国王已经统治了恒河沙,最后空空如也,叹了口气,沉了下去 。
今天是端午节 。 亲爱的妈妈有事,就把我“托付”给了王别哥家 。
我一冲进门,就看到王别哥和岳阿姨在饭桌上忙碌 。 王别哥一见我来了,就让我一起做粽子 。 怎么办?我是包饺子的“大菜鸟”!请我吃粽子也可以 。 与其做粽子,不如让我毁了粽子 。 我汗流浃背 。 我笔直地站在那里等了一会儿 。 “快来!”王别哥又冲我吼 。 我被迫上去说:“嗯,我不会 。 ”王别哥不以为然地说:“我也不会 。 第一次做粽子的时候,也是做成沙漏 。 我一松手,米“猛扑”了下去 。 我只好拿起一片竹叶,向她学习 。 ”首先把竹叶对折,折成小角度 。 "王比格给我看的时候会过来看看我的折扣怎么样. "哦 。 这是食物,别把她当纸板折的!”王别哥对我说 。 我别无选择,只能再次折叠它 。 ”嗯,这次还不错 。 ”听到她说的话,我大大松了一口气 。 看来她不会再让我叠了 。 ”然后打开叶子,按住底部 。 ”王别哥看着他们说,“做得好 。 现在该放馅了 。 先放一勺米,再放一勺豆,再放一勺米,再放半个枣,最后放一勺米 。 “王别哥说得太快了,我也晕了,就跟她说:“你就跟我要几勺米饭豆子枣子,我自己配 。 岳阿姨说:“其实这个可以根据你自己的口味搭配 。 “我:”那我就直接加米,不加豆,不加枣 。 ”王别哥说,“不是,你喜欢馅,别人都不喜欢 。 谁知道你包的是哪个饺子?”我马上反驳道,“你为什么不直接做个记号?“既然做不到,半成品就送给岳阿姨,岳阿姨让她帮忙“定容”,然后“缝皮” 。
该煮粽子了 。 大妈先把粽子倒进“盆”(小锅),再往“盆”里倒一盆水,这样水就不经过粽子了,粽子都淹死了,没有一个活下来的(当然没人能活下来,不然怎么吃) 。 然后,煮两个小时,再闷半个小时,粽子就熟了 。
王别哥一听说粽子煮好了,就飞到餐桌上 。 岳大妈一送来粽子,就迫不及待地把粽子收起来,用筷子把粽子一分为二,小口品尝,对粽子赞不绝口 。 我被她逼得“付出而不回报”,她却把我逼成了半个多粽子 。 呛到了,我翻了个白眼,不得不跑去缓解自己可怜的肚子上的压力 。
这真是一个悲欢离合的端午节 。
对于大多数家庭来说,粽子这种传统食物是端午节必不可少的;但是在我们家,端午节对我和我妈妈来说是不可或缺的,可以在厨房里享受做粽子的乐趣 。 今年也不例外 。
像往常一样,我妈妈做了粽子叶和马立安,泡了糯米枣 。 当我跑进厨房,掀开盖子时,粽子叶子的清爽香味瞬间传遍了整个房子 。 突然想起小时候的端午节,那时候我还没厨房柜台高 。 粽子叶煮熟后,妈妈总会留下锅盖让我掀开,于是我就拿着板凳站在锅前,自豪地释放香味 。 当时我的小手控制不了粽子的叶子 。 我只能看着妈妈的大手在深绿色的叶子、白色的糯米和棕色的红枣之间闪烁 。 不一会儿,粽子的雏形出现了 。 这时,我用大剪刀费力地剪了一个马立安,递给妈妈的大手,然后帮忙按住粽子 。 妈妈把粽子轻轻地、熟练地绑好,粽子就扎牢了 。
后来长大了能在没有板凳的平台上操作,不再满足于只是掀开锅盖看着妈妈包,还学会了包 。 我一拿起树叶,我妈就笑了:我倒着拿的!"光滑的表面应该在室内,粗糙的一面应该在室外."母亲小心翼翼的纠正,慢慢的示范;她做一步,我模仿一步;时间悄悄地在一只大手和一只小手之间流动 。 最后做了一个可以隐约看到粽子形状的宽松包 。 我妈妈很快吃完了她手里的东西,然后切了一个马立安递给我的小手,帮我把粽子拿下来 。 我尽了最大努力,终于绑好了 。 我的第一个粽子是在我和妈妈的笑声中诞生的 。 后来是她妈妈在最好的地方做的,她小心翼翼的分给全家人品尝 。 我还记得那天嚼着自己的饺子,听着妈妈的赞美,心里充满了无限的喜悦 。

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