山东农村人 ， 不外传的4道美食 ， 实惠好吃又下饭 ， 外地人都不知道 。亲爱的好朋友们 ， 大家好 ， 我是大厨江一舟 ， 今天又到了 ， 给大家分享美食的时刻了 ， 你们准备好了吗？
山东的鲁菜是全国八大菜系之首 ， 非常有名气 ， 但是在俺们山东农村 ， 也有很多美食 ， 而这些美食 ， 都是俺们山东农村人 ， 不外传的美食 ，
所以接下来 ， 我江一舟 ， 就把俺们山东农村人不外传的4道美食 ， 分享给大家 ， 个个实惠好吃 ， 非常下饭 ， 感兴趣的朋友跟我往下看吧 。
1、潘金莲咸菜 。
山东农村人 ， 不外传的4道美食 ， 这第一道就是潘金莲咸菜了 ， 因为潘金莲的名声不太好 ， 所以俺们山东农村人 ， 也不愿意把这道菜的做法跟别人说 ， 但是潘金莲咸菜 ， 实惠好吃 ， 口感软糯 ， 非常下饭 ， 接下来我就把做法 ， 分享给你 。
黑老咸菜 ， 买来后一定要清洗3遍以上 ， 洗干净多余的咸味 ， 然后控干水分平铺在蒸笼上 ， 接着锅里放点五花肉或者猪油 ， 猪油化开后放点葱姜蒜炒香后 ， 把猪油泼在咸菜上 ， 水开上锅蒸上15分钟 ， 就可以取出来 ， 夹点馒头和米饭米饭里面 ， 特别下饭 ， 外地人都不知道这道菜 。
2、腌小黄瓜 。
山东农村人不外传的4道美食 ， 腌小黄瓜绝对是其中之一 ， 小黄瓜口感脆嫩 ， 两口一个 ， 吃着特别下饭 ， 实惠又好吃 ， 接下来把做法分享给大家 。
【山东小吃美食 山东小吃】腌小黄瓜 ， 一定要用个头小 ， 弯曲多 ， 水分少的小黄瓜 ， 清洗干净撒上点盐 ， 拌匀腌制半小时 ， 渗出水分 ， 盆中放适量的生抽 ， 陈醋 ， 精盐 ， 白糖 ， 鸡精味精 。
锅里少来点油 ， 葱姜八角花椒炸香之后 ， 泼在料汁里面 ， 再放点小米辣和拍蒜 ， 接着把腌好的黄瓜攥干水分 ， 放进腌汁里面 ， 腌上一天就可以吃啦 ， 口感脆嫩 ， 外地人都不知道 。
3、辣椒蒸面糊
山东农村人 ， 不外传的4道美食 ， 辣子面蒸面糊 ， 绝对能排在第二名 ， 因为这道菜实惠好吃 ， 非常下饭 ， 食材也特别简单 ， 只有简单的面粉还有辣椒面 ， 接下来把做法 ， 分享给大家 。
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