什么时候吃粽子
每年端午节的时候吃粽子 。
民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
古时候在北方称为“角黍”,北方产黍,用黍米做粽,角状,称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类 。
扩展资料:
粽子食用禁忌
1、粽子不宜冷食,一定趁热食 。粽子的主料是糯米,支链淀粉含量高 。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷却,淀粉会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化 。
2、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子 。
3、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适 。
4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜 。
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。
参考资料来源:百度百科-粽子
端午节什么时候吃粽子是最佳时间?
端午临近,粽叶飘香,吃粽子是我国传统习俗 。不少市民喜欢吃粽子,而且每天还把粽子作早饭吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃了正餐,顿顿都把粽子当饭吃 。采访人员发现,有些人每周都从食品商店、超市或单位食堂里买粽子,一买就是十来个,回到家就往冰箱一放,每天一个当早饭 。
医生告诉采访人员:食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时 。粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病 。虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后充分加热,煮热变软后才能吃 。值得注意的是,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不容易消化 。”
每年都有因为类似事件发生窒息,甚至死亡的老人 。今年四月,医院急诊室就接待了两名70多岁的老人,因为一大早在家吃糯米食物,发生窒息,急送医院 。
专家建议,吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化;每次少吃一点,建议可选择小的迷你粽子 。同时,建议粽子也要吃得清淡一点 。如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别粘糖,不要吃得太甜;对于有胆结石胆囊炎和胰腺炎的病人,建议不要吃肉粽、蛋黄粽,过于油腻、脂肪、蛋白过高的粽子,可能引起消化不良、胀气,使疾病急性发作 。
粽子在什么时候吃最好?
端午节中午 。把进餐时间定在2点30分,在2点28分钟吃,最好吃.
北方人一般什么时候吃粽子?
你好,北方人一般是端午节的时候吃粽子,其他节日是不吃粽子的,除非是有些家庭的个人爱好,会做一些 。这个跟南方还是有点区别的,南方常年都有粽子吃,有的家庭已经当成早餐 。
端午节什么时候吃粽子好,哪些人不适合吃端午粽子
胃肠道病患者
这类人最佳不要吃粽子 。粽子蒸熟后会开释出一种胶性物质,吃后会添加消化酶的负荷 。粽子的主料是糯米,不易消化,会在胃里逗留很长的时刻,影响胃酸排泄,简略致使有缓慢胃炎、食道炎的病人旧病复发 。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有或许构成溃疡穿孔、出血,使病况加剧 。过于油腻的粽子,也会致使消化不良、胀气,使疾病加剧 。
推荐阅读
- 粽子为什么不宜多吃
- 西瓜汁怎么吃最好
- 立秋后要多吃点什么水果
- 几月份吃桃子
- 吃一亏长一堑的意思拼音 吃一亏长一堑的意思
- 隔夜的玉米能吃吗
- 鳄鱼吃什么
- 生姜削皮后是绿色可以吃吗
- 豆角可以隔夜吃吗
- 戒烟吃糖有效吗 戒烟吃糖有用吗