什么东西解酒最快最有？
还有萝卜汁，总之从前喝醉酒喝浓茶是个误区！！！切记！ 解酒1、大白菜解酒将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒 。
2、雪梨解酒取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服 。3、马蹄解酒取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者） 。
4、甘蔗解酒将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用 。5、芹菜解酒取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症） 。
6、豆类解酒用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状 。7、中药解酒中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳 。
8、饮酸醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服 。9、饮牛奶牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用 。
10、饮萝卜汁水用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效 。11、饮浓米汤浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好 。
12、蛋清解酒将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉 。13、生姜解酒酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐 。
酒前：先喝一点儿人参汤或全脂鲜牛奶 。人参能促进肝脏血液循环，提高肝脏功能，具有解酒和护肝的功能 。全脂鲜牛奶能在胃表面形成一层保护膜，减少胃粘膜对酒精的吸收 。
喝酒时：有意识地选择豆腐类菜肴做下酒菜，因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出 。酒后：尽量多吃一些主要由梨、鲜橘、鲜橙、苹果、香蕉等富含维生素Ｃ的新鲜水果组成的沙拉或水果拼盘 。
维生素Ｃ被誉为“万能解毒剂”，它能减轻有害物质对肝脏的损害 。水果还含有机酸，如苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，能与酒里主要成分乙醇相互作用形成酯类物质而达到解酒目的 。
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什么东西解酒最快？
解酒最快的食物如下：
1、鸡蛋 。
鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用 。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉 。
2、生姜 。
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状 。
3、番茄汁 。
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定 。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落 。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性 。
4、香蕉 。
饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象 。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例 。
5、芦笋 。
韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝 。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害 。
6、咖啡 。
酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外 。
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