干肠需要蒸几分钟20分钟 。干肠是北方地区的一种特产，制作过程是将肉泥灌入肠衣，晾至通风处七天左右制成，口味偏咸，口感硬韧有嚼劲 。还有味道鲜美、储存时间长等特点 。干肠中哈尔滨肉联干肠、商委干肠、农大干肠、秋林干肠、传人干肠、达生干肠等品类比较有名 。
干肠蒸多久能熟透干肠蒸一般上汽蒸20分钟左右能熟 。蒸干肠的时间一般由蒸煮的方式和火候决定，将干肠放在电饭煲里蒸，通常需要20分钟，口味较软 。如果想缩短蒸制时间，可以用高压锅蒸干肠，一般高压锅上汽后蒸15分钟左右能熟 。
【干肠需要蒸几分钟 干肠蒸多久能熟透】干肠是灌好的肠经过风干制成，大小比红肠纤细，样子和制法与粤式的“腊肠“有异曲同工之处 。
干肠的味道与腊肠有点相像，不过由于是北方的菜系，因此更偏向于咸，又硬又韧，很有嚼头，不似腊肠那般柔软 。
干肠较为有名的是哈尔滨干肠，是黑龙江哈尔滨的特产，味道鲜美、储存时间长、食用方便，越嚼越香 。
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