龟苓膏真的是用乌龟壳做成的么?
1、是的,龟苓膏中含有龟板,也就是乌龟壳 。
龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物 。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成 。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效 。
2、龟苓膏主要以鹰嘴龟为原料,这种龟是一种淡水龟 。
扩展资料:
龟苓膏的食用禁忌
1、龟苓膏性凉清热,妇女月经期间及孕妇不宜大量食用 。
2、外感表证、体质虚寒、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻便溏者也不宜食 。
3、龟苓膏含糖,糖尿病患者不宜多吃 。
4、空腹服用易致腹泻,不宜空腹食用 。
5、龟苓膏成分中含金银花,有蚕豆病者不宜食用 。
参考资料:人民网-龟苓膏的药膳价值
怎么让水淀粉做成龟苓膏?
淀粉100克、水600克(淀粉:水=1:6);1、用1份水先把淀粉溶化成水淀粉;2、锅中放5份的水烧开,将调好的淀粉水慢慢倒入开水中 3、边加热边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色的生粉,用勺子舀起成片状流下,锅中伴有小泡翻腾即可关火 4、将煮好的粉浆倒入饭盒中,置于冷水中自然冷却凝固,也可以放入冰箱中冷藏 。
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