鸡肉焖饭怎么做 加入干香菇成品更香更好吃


鸡肉焖饭怎么做 加入干香菇成品更香更好吃


1、所用食材:鸡肉,干香菇,大米,油菜心,葱,姜,蒜 。
2、大米淘洗干净 。
3、鸡肉切丁,干香菇用水洗净再用温水泡开切成丁 。葱姜切碎 。
4、泡香菇的水不要扔掉,留着备用 。
5、锅中放油,油热放入葱姜蒜炝锅 。
6、葱姜蒜爆出香味,放入鸡肉翻炒 。
7、鸡肉炒变色,放入酱油、五香粉、盐翻炒 。
8、放入香菇继续翻炒 。
9、放入香菇水、适量水煮开 。
10、高压锅中放入大米,将香菇鸡肉连汤一起倒入高压锅中,按煮饭键。
11、利用煮饭的时间,将油菜心洗净,放入开水中焯一下 。
【鸡肉焖饭怎么做 加入干香菇成品更香更好吃】12、将炒好的油菜心放在盘子周边,将香菇鸡肉饭放在盘子中间即可 。

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