4 。丰富的微量元素 。据第四次“中国居民营养与健康状况调查”,我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏,这被营养学家称为“潜在饥饿” 。杏仁中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等 。5 。极好的纤维 。
杏仁富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效 。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益 。镇咳、平喘作用对消化系统的作用抗炎、镇痛作用、抗肿瘤作用、 降血糖作用、 降血脂作用、美容作用、用于肠燥便秘 。
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