1、南瓜去瓤,洗净切块 。
2、上锅蒸至熟透 。
3、蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里,放适量白糖,搅拌均匀 。
4、南瓜糊放凉,加入糯米粉 。
5、揉成一个光滑的面团 。
6、准备一包饼干 。
7、面团分成大小差不多的小剂子,揉圆放在饼干上 。
8、面团按压平,上面盖上另一块饼干 。
9、四周蘸上白芝麻就好了 。
10、热锅下油,油放多点,车轮饼放里面小火炸至金黄即可 。
【车轮饼制作 在家也能自制街头特色美食】11、成品外酥里糯,简单又好吃 。
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