3、特殊人群禁食：由于榴莲含糖量和热量高 ， 糖尿病、高血脂症和肥胖患者应谨慎食用榴莲 。心功能不全和肾功能不全患者也应尽量避免食用大量榴莲 ， 以防止榴莲中的钾顺利排出 ， 导致高钾血症 。
此外 ， 海鲜中含有一些金属矿物质元素 ， 榴莲中的维生素C可以减少这些元素 。因此 ， 不建议在吃榴莲时吃海鲜 。然而 ， 如果你不小心或少量食用 ， 它不会造成严重危害 。不要太担心 。正常人群还应注意适量的榴莲 ， 避免因摄入过量糖而发生胃粘膜损伤和肥胖 。
榴莲干包肉好还是湿包肉好
湿包肉 。
湿包肉 。湿包肉的榴莲口感像冰淇淋一样比较的细腻软糯 ， 干包肉榴莲水分比较少吃起来偏干 。榴莲还能做很多的美食例如榴莲披萨 ， 榴莲酥、榴莲千层、榴莲薄饼、榴莲布丁等美食 ， 制作榴莲披萨的时候还可以加入一些其他的水果 ， 例如苹果、梨子、菠萝等 。
榴莲的干包肉中和湿包肉其实很好区分 ， 拿起来用力摇一摇 ， 如果里边有响声 ， 那么就说明榴莲是熟的 ， 而且是干包肉 ， 吃起来比较爽口 。但如果摇的时候没有声响 ， 那么就说明榴莲是没有完全成熟的 ， 而且是湿包肉 。至于二者哪一种好 ， 个人认为还是干包肉味道更好一些 。
榴莲的品种有很多 ， 不同品种的榴莲味道也各有不同 。但要问榴莲干包肉好还是湿包肉好 ， 个人觉得都还不错 。干包肉的果肉不软糯 ， 口感是比较爽口的 ， 吃多了不会腻 。湿包肉的果肉口感软糯香甜 ， 但是吃多了会腻 。具体哪一种好 ， 还是取决于你的喜好 。
榴莲干包和湿包怎么分
这个不难区分 。熟的榴莲 ， 湿包就是肉是软的 ， 象吃雪糕一样;干包就是硬的 ， 肉比较爽甜 。过湿 ， 其肉过于粘稠 ， 榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭 ， 而且口感不好 。过干 ， 虽然其味不会太臭 ， 入口也较爽 ， 但回甘的感觉却稍嫌不足 。
而不干不湿之榴莲 ， 臭味中自有一丝清香 ， 肉质柔软而不失爽滑 ， 最令人上瘾的是那种食后回甘 ， 口齿留香的感觉 。要买上好榴莲 ， 要一嗅二听 。把榴莲捧在手里,将鼻子凑近榴莲,如果有一缕强烈的香味好像出弦弓箭一样的射入鼻腔内,那么,这榴莲的果肉,必然令人满意 。
有些榴莲,味道虽好,但是,核很大很大,果肉极薄,不耐咀嚼,亦不能算是上品 。所以,嗅了以后,还要听 。将香喷喷的榴莲高举至耳朵旁,以手用力摇一摇,如果有细微的响声发出来,表示肉厚核薄,上品也 。
【榴莲干包跟湿包哪个好】如果响声太大,便明明白白告诉你,这榴莲核极大,不中吃,倘若嗅时无香而摇时又无声,那么,这榴莲,多半是半生不熟的,千万别买 。另外 ， 榴莲不能用来下酒 ， 否则会中毒! 。
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