自制冰激凌无冰渣窍门


自制冰激凌无冰渣窍门


很多人都在问自制冰激凌无冰渣窍门 , 今天就给大家讲解一下自制冰激凌无冰渣窍门 。

1、准备食材:冰激凌粉、牛奶、冰棍模具、冰棍木杆 。
2、冰激凌粉放入碗中 , 将牛奶倒入 。
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3、搅拌成细腻顺滑的液体状 。
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4、模具清洗干净 , 将冰淇淋液倒入模具里 。
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5、搽去多余的冰淇淋液 , 盖上盖子 。冰箱冷冻四个小时以上 。
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6、冷冻硬实即可食用 。
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7、此外 , 将巧克力融化倒入杯中 , 再将冰棍放进去 , 凝固后就成巧克力脆皮雪糕了 。
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【自制冰激凌无冰渣窍门】冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料 , 加入适量食品添加剂 , 经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品 。1500年 , 法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时 , 冰淇淋又由意大利传入了法国 , 法国人在原有做法的基础上 , 又增加了许多新的配料 , 1625年 , 新继位的英国国王查理一世 , 为能吃到这种消暑食品 , 曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋 , 并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密 。

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