![芦笋怎么挑选好吃的 瓜怎么挑选好吃](http://pic.yunnanlong.com/221103/055920E58-0.jpg)
芦笋上市时间 芦笋的主要生产国有美国、法国、中国、西班牙和日本 , 我国芦笋的主产地则有台湾、福建、山东、山西、江西、江苏等地区 。
芦笋一年中通常有两次上市时间 , 第一次是在春季的4-6月 , 第二次是在秋季的9-11月 , 一般情况下 , 芦笋在不同的地区、季节的价格不同 , 它的价格是大概在4-6元一斤 。
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芦笋挑选技巧 挑芦笋的时候 , 要注意看一下它的根部 , 如果已经出现小芽了 , 可能会分出来一些小岔子 , 这说明芦笋已经长老了 , 不新鲜了 , 这种芦笋吃起来口感肯定会特别的粗糙 。
再看一下芦笋的中间部分 , 最好挑选更加粗壮一些的芦笋 , 因为这样的芦笋说明它的水分含量更加充足 , 吃起来才会更加的鲜嫩 , 多汁又清脆 。
怎么挑选新鲜的芦笋 1、看芦笋叶子的顶尖:新鲜的芦笋基本都是顶尖向下 , 圆圆的 , 如果叶子的顶尖朝上了 , 芦笋就不新鲜了 。
2、看芦笋的花头:芦笋的上方都有花苞 , 如果花苞还没有开 , 那么就可以说明这样的芦笋是新鲜的 。
【芦笋怎么挑选好吃的 瓜怎么挑选好吃】
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芦笋功效与作用 1、促进消化:芦笋中含有丰富的膳食纤维 , 人体适量的食用 , 能够促进肠胃蠕动 , 加快新陈代谢速度 , 帮助食物的消化与吸收 , 对缓解减肥有所帮助 。
2、提高免疫力:芦笋中含有一定量的天冬门氨酸 , 进入人体后 , 能够补充人体营养 , 还能起到抗疲劳的作用 , 可在一定程度上增强人体的免疫力 。
3、保护血管:芦笋中含有丰富的微量元素 , 比如:钾、磷等 , 这些物质进入人体后 , 能够促进血液循环 , 保护血管 , 从而预防高血脂等心血管疾病 。
4、美容养颜:芦笋中含有多种维生素 , 比如:维生素C、维生素E等 , 这些物质有抗氧化性 , 可以对体内自由基有所抑制 , 从而起到美容养颜的作用 , 保持肌肤细腻、有光泽 。
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