很多人都在问豆棒怎么做好吃 ， 今天就给大家讲解一下豆棒怎么做好吃 。
一、麻辣豆棒 。
1、准备食材：豆棒适量、鸡精适量、生抽适量、花椒粉适量、花椒面适量、葱姜蒜适量、香油两滴、耗油少量、盐适量 。把小辣椒 ， 葱姜蒜切碎 ， 辣椒粉倒入一个小盘子里备用 。
2、锅内下少许油 ， 油烫后下入姜蒜辣椒面爆香 。
3、改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌（喜欢辣的可以多放点） 。
4、倒入准备好的豆棒 ， 加入盐鸡精 ， 香油和耗油翻拌 ， 关火 ， 再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘 。
二、豆棒烧肉 。
1、准备食材：豆棒、五花肉380g、干辣椒6g、姜一块、老抽一勺、料酒5g、生抽半勺、盐3g、油10g、八角、桂皮 。豆棒冷水泡5个小时 。
2、五花肉切小块 。
3、泡发的豆棒切段 。
4、锅内放油 ， 放入五花肉 ， 放料酒 ， 老抽 ， 生抽 ， 姜片翻炒 。
5、炒至五花肉出油 ， 放入盐 。
6、加入三饭碗水 ， 放入八角、桂皮 ， 加盖小火煮五十分钟 。
7、放入豆棒再盖上煮五分钟 。
8、放入干辣椒翻炒收汁 ， 装盘 。
三、豆棒炖牛筋 。
1、准备食材：冰糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、植物油适量、豆棒500克、牛蹄筋400克、葱花、大料3颗、桂皮、香叶 。牛蹄筋洗净切段 。
2、清水中放少许姜片 ， 葱段和料酒 ， 放进牛蹄筋煮开3分钟左右 ， 去除牛蹄筋的腥味 。这步一定要有 ， 牛蹄筋的腥味是比较重的 。
3、煮开后捞起沥水备用 。
4、豆棒泡5个小时左右 ， 泡软后切段备用 。
5、热锅冷油 ， 放入葱段姜片爆香 ， 再放入大料 ， 桂皮 ， 香叶等香料 ， 倒入牛蹄筋翻炒 。
6、倒入生抽调味 ， 少许老抽上色 ， 一点冰糖提味 ， 继续翻炒 。然后加热水炖煮约2个小时直到牛蹄筋软烂 。家里如果有高压锅可以用高压锅炖 。
推荐阅读
- 豆腐串怎么卤制好吃
- 豆瓣菜怎么做好吃
- 鹅蛋上有粪便怎么储存
- 葫芦兄弟七子降妖阵容怎么搭配 葫芦兄弟七子降妖阵容搭配建议
- 禁闭求生碎石矛获取方法 禁闭求生碎石矛怎么获得
- 葫芦兄弟七子降妖小蝴蝶碎片怎么获得 葫芦兄弟七子降妖小蝴蝶碎片获得方法
- 赛马娘东商变革专属称号怎么获得 任性的魔法少女称号获得方法
- 豆浆怎么保存到第二天
- 永劫无间殷紫萍捏脸数据幽幽分享-幽幽殷紫萍怎么捏
- 永劫无间无尘捏脸数据阴阳镜分享-阴阳镜无尘怎么捏