面包糠可以做哪些好吃的东西


面包糠可以做哪些好吃的东西


很多人都在问面包糠可以做哪些好吃的东西 , 今天就给大家讲解一下面包糠可以做哪些好吃的东西 。
面包糠可以做炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鲜奶、炸虾、炸豆腐、炸洋葱圈、炸土豆条等 。面包糠是采用吐司面包去皮、切片、恒温干制后 , 再均匀粉碎而成 。是使用广泛的食品添加辅料 , 用于油炸食品表面 , 成品香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
面包也写作麺包 , 一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 , 以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 , 加水调制成面团 , 经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
世界上还有许多特殊种类的面包 。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外 , 还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包经酵母发酵 , 在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反 , 用不着发酵 。尽管原料和制作工艺不尽相同 , 它们都被称为面包 。
【面包糠可以做哪些好吃的东西】面包又被称为人造果实 , 品种繁多 , 各具风味 。面包是高热量碳水化合物食品 , 多吃容易肥胖 。温度高时较为松软好吃 , 低温的状态下会变硬 , 风味、口感都会差很多 。

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