紫薯洗干净的方法 买回来的紫薯虽然看起来不怎么脏 , 但是需要好好的洗洗 , 用清水根本洗不干净 , 我们可以在里面加入一勺淀粉 , 混合均匀 , 然后将紫薯放进去进行搓洗 , 淀粉有吸附性 , 可以有效的吸附紫薯表面的灰尘 , 还有污渍 , 搓洗一下 , 紫薯就会非常的干净了 。
紫薯怎么洗去除农药 紫薯本身的皮吃起来口感并不好 , 而清洗起来也非常麻烦 , 这时候就可以直接把皮削掉 , 既清除了农药残留 , 也能让紫薯的口感更好 。
紫薯的正确吃法 紫薯洗净去皮 , 把紫薯刮成一片片的 , 然后放到水里面 , 清洗去除淀粉 , 清洗后捞出控干水分 , 起锅烧油油温控制在160℃到180℃ , 下入紫薯高温炸制不停搅拌 , 感觉紫薯有蓬松度就可以了 。
捞出来再次复炸 , 捞的时候有点响就可以捞出了 , 锅中留油底油 , 加点水再加入白糖大火熬制 , 倒入紫薯不停的翻炒 , 紫薯裹上糖色后翻炒均匀即可出锅 。
吃紫薯的功效和好处【紫薯怎么洗才干净 衣服上紫薯怎么洗才干净】 紫薯富含营养 , 具有很高的保健功能 , 里面的蛋白质氨基酸可以被人体消化和吸收 , 除开含有红薯中的营养物质外 , 还含有硒元素、铁元素和花青素 , 它从茎尖嫩叶到薯块 , 都具有保健功能 。
紫薯中的硒元素、铁元素可以缓解疲劳 , 是抗衰老、补血的必要元素 , 硒元素被称为“抗癌大王” , 留在血清中 , 可以增强自身的免疫力 , 清除体内自由基 , 预防胃癌、肝癌等癌病的发生 。
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