女性每个月都有固定的生理期, 在这方面要多加注意, 在日常的饮食中要多加营养, 故此, 为大家介绍几种粥品, 既养胃, 又能有养血补血的作用, 改善贫血女性面青口唇白的情况, 重新拥有光艳照人的靓丽面容 。
养胃补血营养粥食谱
1、黄芪鸡汁粥
原料:重1000~1500克的母鸡1只, 黄芪15克, 大米100克 。
制法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁, 将黄芪煎汁, 加入大米100克煮粥 。
功效:益气血、填精髓, 适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者 。
2、猪肝粥
【养胃补血营养粥食谱 滋阴润燥又养颜】原料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克, 大米100克, 葱、姜、油、食盐各适量 。
制法:将动物肝洗净切成小块, 与大米、葱、姜、油、盐一起入锅, 加水约700克, 煮成粥, 待肝熟粥稠即可食 。
功效:补肝、养血明目, 适用于气血虚弱所致贫血、目昏眼花等 。
3、豆腐猪血汤
原料:豆腐250克, 猪血(羊血、牛血也可)400克, 大枣10枚 。
制法:将大枣洗净, 与豆腐、猪血同放入锅中, 加适量水, 煎煮成汤 。
功效:补血, 适用于妇女产后贫血 。
4、鲤鱼阿胶粥
原料:粳米100克, 鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克, 姜3克、桂皮2克、盐1克 。
制法:将糯米淘洗干净, 用冷水浸泡3小时, 捞出, 沥干水分 。 鲤鱼刮鳞去鳃, 去除内脏, 洗净后切块, 放入锅中, 加入适量冷水煎汤 。 将糯米放入锅中, 加入冷水约1000毫升, 用旺火烧沸, 放入阿胶、鱼汤汁和桂皮, 用小火慢煮, 等糯米熟烂, 汤浓稠时, 放入葱末、姜丝、盐调味, 即可盛起食用 。
功效:鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸, 能很好的降低胆固醇, 可以防治动脉硬化、冠心病, 因此, 多吃鱼可以健康长寿 。
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