【百合不熟吃了会中毒吗】百合没煮熟吃了会中毒吗
不会中毒的 。百合没有煮熟的话，其是没有毒性成分的，也是可以食用的，只是其口感和味道不会太好而已 。百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养成分以及多种生物碱，本身不含有有毒成分，所以就算是没有熟的话，其也不会凭空产生毒性成分 。
放百合干去煮粥,没熟透,不吃百合,这粥喝了会中毒吗？
百合干是没有毒性的，用百合干去煮粥时，需要提前将百合干浸泡 。如果没有煮熟也不要紧，不吃百合干就可以了，这粥绝对不会喝了中毒 。
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