胡萝卜切丁方法 胡萝卜切丁的小窍门


胡萝卜切丁方法 胡萝卜切丁的小窍门


红萝卜切丁的正确步骤胡萝卜切丁的方法如下:
1、去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段,我切成三小段了 。
2、切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形 。这样切片不会滚来滚去的啦 。
3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁 。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切 。手尽量不要离开案板 。
5、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥 。
友情提示:
切菜时两脚要自然站稳,与菜墩有适当的距离 。上身略向前倾,前胸稍挺,不要弯腰弓背,两眼注视墩上两手操作的部位 。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍,全收掌握好刀柄 。左手控制原理,使原料平稳、不滑动,以便于落刀 。握刀时手腕要灵活有力 。菜墩的放置要适合自身的高低 。
扩展:红萝卜丁米饭
材料
\”生米 2杯量杯\”,\”红萝卜切丁 1颗\”
做法
1: 作法就像平常煮白饭一样,只是多准备红萝卜丁一起放入锅中~
2: 米饭煮好后,红萝卜大部份会浮在上面,再轻轻搅伴均匀让她们分布均匀即可!
怎样切胡萝卜丁1、准备好红萝卜一根,根据大小长短切成2段-3段;
2、切段的胡萝卜再四周切一下,为方形 。这样切片不会滚来滚去,也不容易切到手 。如果想切细丝,就把片切薄一些,如下图;
3、切丁,就把条切粗一点,再切丁;
4、成品;
5、切棱形片 。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形;
6、用刀从左侧开始切,切除来的就是菱形;
7、成品 。
胡萝卜怎么切丁胡萝卜切丁的方法如下:
1、去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段,我切成三小段了 。
2、切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形 。这样切片不会滚来滚去的啦 。
3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁 。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切 。手尽量不要离开案板 。
5、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥 。
友情提示:
切菜时两脚要自然站稳,与菜墩有适当的距离 。上身略向前倾,前胸稍挺,不要弯腰弓背,两眼注视墩上两手操作的部位 。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍,全收掌握好刀柄 。左手控制原理,使原料平稳、不滑动,以便于落刀 。握刀时手腕要灵活有力 。菜墩的放置要适合自身的高低 。
胡萝卜切丁的方法胡萝卜是我们常吃的一种蔬菜,平时在吃胡萝卜的时候经常会切丁,在切丁的时候要想切得好看也要掌握一定的刀功 。这样看起来比较漂亮,做出的菜会色香味俱佳 。在切胡萝卜的时候,两脚要站稳,要和菜板保持一定的距离,最好是先切段,然后再切丁,我们来看一下这方面的内容 。
胡萝卜如何切丁
1、去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段,我切成三小段了 。
2、切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形 。这样切片不会滚来滚去的啦 。
3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁 。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切 。手尽量不要离开案板 。
5、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥 。
小窍门:
切菜时两脚要自然站稳,与菜墩有适当的距离 。上身略向前倾,前胸稍挺,不要弯腰弓背,两眼注视墩上两手操作的部位 。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍,全收掌握好刀柄 。左手控制原理,使原料平稳、不滑动,以便于落刀 。握刀时手腕要灵活有力 。菜墩的放置要适合自身的高低 。

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