艾叶简介艾叶是艾草的叶子 , 艾草是多年生草本植物 , 叶片正面呈嫩绿或灰绿色 , 叶片背面带有灰白色的绒毛 , 能够散发强烈的香气 。
夏季会采集艾叶晒干后点燃用来驱蚊 , 艾叶还可以入药 , 有镇咳平喘、暖胃驱寒的功效 , 艾叶还可以食用 , 炒菜、煲汤 , 尤其是在南方地区 , 清明前后都会用艾叶制作青团 , 味道清香可口 。
艾根简介艾根是艾草的根部 , 具有很高的食用价值和药用价值 , 味道微苦 , 可以用来煲汤 , 不仅可以调味 , 还能够提高汤品的营养价值 , 具有暖身的功效 , 也可以外用泡脚或者研磨后敷贴 , 具有祛寒止痛、消炎杀菌、活血化瘀的功效 。
艾叶和艾根区别两者同属艾草一种植物 , 艾叶是艾草的叶子 , 而艾根是艾草的根部 , 叶片正反两面的颜色不同 , 一般是绿色和灰白色 , 艾根的颜色为棕色和褐色 。
【艾叶和艾根一样吗,】艾叶和艾根都有食用和药用价值 , 艾根用于驱寒暖身、止血止痛、还能够杀菌消炎 , 多用于煲汤 , 而艾叶可以调养气血 , 能够治疗月经不调、宫寒痛经等问题 , 应用比较广泛 。
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