很多人都在问白灼花螺要煮几分钟,今天就给大家讲解一下白灼花螺要煮几分钟 。
白灼花螺要煮8-10分钟 。花螺属于一种优质的海产贝类,经过烹饪之后口感相当美味,但花螺本身带有腥味,因此在做白灼花螺的时候,可以在锅中放入适量生姜来缓解花螺的腥味,在煮花螺之前,要把花螺用清水进行浸泡,来清洗掉花螺表面带有的脏污,在制作蘸料时可选择食用油、花椒、蒜末以及生姜等调料进行搭配 。
【白灼花螺要煮几分钟】花螺:
花螺俗称花螺东风螺海猪螺和南风螺 。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种 。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模 。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
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