起泡葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典稚的甜味,就能调制出这种容易入口的贝利尼(BELLINI)鸡尾酒 。它是由意大利威尼斯一家餐厅酒吧的经营者在1948年发明的,目的是为了纪念在当地举行的文艺复兴初期画家贝利尼的画展,随后他又将该酒品推广到,世界各地 。
8、马提尼鸡尾酒
马提尼(Martini)鸡尾酒被称为“鸡尾酒之王”,由杜松子酒、苦艾酒调配后,再加上橄榄或柠檬装饰 。19世纪末期,在旧金山的西方酒店,一位赶往Martinez (加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名 。
9、边车鸡尾酒
边车(SIDECAR)鸡尾洒由干邑白兰地、橙皮甜洒和柠懞汁调配而成,以第一次世界大战时活跃在战场上的军用边车命名 。那时,专业调酒师在调酒时听到边车的声音,于是就将正在调和的鸡尾酒取名为“边车” 。另一种说法是,此款鸡尾酒是由巴黎哈丽兹纽约酒吧的专业调酒师哈丽?马克路波于1922年发明的,名字是为了纪念一位美国的上尉,他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩 。
【十大经典鸡尾酒配方 十大经典鸡尾酒】10、尼克罗尼鸡尾酒
尼克罗尼(Negroni)鸡尾酒是一款开胃酒,它将金酒、肯巴利酒和味美思酒绝妙地组合在一起,以橘皮装饰 。这款酒曾经深受意大利卡米洛尼格罗尼伯爵的喜爱,1962年年在征得伯爵允许后,这款鸡尾酒正式以他的名字来命名 。
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