鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物 ,因而具有一定的营养价值和欣赏价值 。
世界上鸡尾酒种类众多,其中有十款最为经典,这些鸡尾酒不仅味道好、颜值高,其背后的故事更是为爱酒人士所津津乐道 。
1、血腥玛丽
![十大经典鸡尾酒配方 十大经典鸡尾酒](http://pic.yunnanlong.com/221105/0Z5443954-0.jpg)
血腥玛丽(Bloody Mary)鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,色泽鲜红,又咸又甜,非常独特 。据说,20世纪20年代,在法国巴黎的哈里纽约酒吧,一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒 。16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒,人们称她为“血腥玛丽” 。在1920-1930年的美国禁酒令期间,酒吧创造出了这款通红的鸡尾酒,就用“血腥玛丽”给它命名 。
2、椰林飘香鸡尾酒
![十大经典鸡尾酒配方 十大经典鸡尾酒](http://pic.yunnanlong.com/221105/0Z5442447-1.jpg)
椰林飘香(Pina Colada)鸡尾酒是用冰镇菠萝汁、朗姆酒、椰子、朗姆酒调制而成的,椰香浓郁,无比清凉,在加勒比地区非常流行 。这款鸡尾酒是在波多黎各最早被创制出来的,1978年,波多黎各宣布将其定位国饮 。而“Pina Colada”的名字来源于西班牙语,其中“Pina”指“菠萝”,“Colada”来源干动词“Colar”,意思是“过滤” 。
3、新加坡司令鸡尾酒
![十大经典鸡尾酒配方 十大经典鸡尾酒](http://pic.yunnanlong.com/221105/0Z5443W5-2.jpg)
由于包含金酒、樱桃白兰地、鲜橙汁、菠箩汁等成分,新加坡司令(Singapore Sling)鸡尾酒口感酸甜,饮来回味无穷 。1910年,原籍海南岛的华人调洒师严崇之在荚佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒 。而所谓的“Sling”指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,—般由烈酒(Spirits)、水和锖冲调而成,而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令” 。
4、得其利鸡尾酒
![十大经典鸡尾酒配方 十大经典鸡尾酒](http://pic.yunnanlong.com/221105/0Z5442S5-3.jpg)
得其利(Daiquiri)鸡尾酒又叫冻唇蜜鸡尾酒 。谈到它的由来,争议较大,比较真实一点的Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字 。而后来的Daiquiri是20 世纪初,在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒 。其口味酸甜可口,无比消爽,不仅有很好的消暑功效,还有健胃作用 。
5、美态鸡尾酒
![十大经典鸡尾酒配方 十大经典鸡尾酒](http://pic.yunnanlong.com/221105/0Z5443012-4.jpg)
美态(Mai-Tai)鸡尾酒是热带鸡尾酒的代表 。19H年,在加利福尼亚的奥克兰的Trader Vic餐厅,餐庁创始人Victor BerKeron为款款挎两名来自大溪地的明友,即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆(取自于杏仁)调出了这款酒 。一个朋友在享受这一舌尖盛宴的时候不紧喊到 “maita’ iro’a’ae”(意为极好的),这一鸡尾酒也因此得名 。
6、莫吉托鸡尾酒
![十大经典鸡尾酒配方 十大经典鸡尾酒](http://pic.yunnanlong.com/221105/0Z544K27-5.jpg)
莫吉托(Mojito)鸡尾酒由白朗姆酒、糖、柠檬汁、汽水和薄荷调配而成,用高球杯盛装 。莫吉托诞生于古巴,确切的来源己无从考证,我们相信它起源于德拉盖Draque,英国海盗佛朗西斯德雷克发明了这款饮料 。随着鸡尾酒文化的复兴,莫吉托在美国获得了普遍欢迎 。
7、贝利尼鸡尾酒
![十大经典鸡尾酒配方 十大经典鸡尾酒](http://pic.yunnanlong.com/221105/0Z5441a0-6.jpg)
推荐阅读
- 中国十大最长高速公路 中国十大最长高速公路
- 曝《COD19》多种新模式未发布 将回归几种经典模式
- 世界十大汽车音响品牌 世界十大音响排名
- 成都代驾公司排名 十大代驾公司排名
- 一叶幽兰,满室生香
- 精辟! 2022年新词都出来了,句句经典,字字犀利
- 减肥发圈吸引人的软文经典 减肥发圈吸引人的句子
- 十大香花,家里养一盆,繁花满枝,满室生香!
- 逆变器十大名牌 逆变器十大品牌
- 奢侈品女包十大名牌排行榜前十名 奢侈品女包十大名牌排行榜