蜂王浆是消费者喜爱的滋补保健品 , 营养价值极高 , 坚持食用对身体有很多的益处 。 但什么样的蜂王浆才是优质的 , 作为消费者应该如何挑选呢?
蜂王浆是青壮年工蜂分泌出来的粘稠乳状物 , 用于饲养蜂王及幼虫 。 蜂王浆中的多种氨基酸、维生素、乙酰胆碱及王浆酸等营养 , 具有很高的营养价值 , 可以调节我们的身体平衡 , 提高身体素质 , 增强抵抗力 。
市面上有多种蜂王浆 , 按照花期分 , 有椴树蜂王浆 , 油菜花蜂王浆 , 荆条蜂王浆等 , 按照季节划分 , 5月份之前的统称为春浆 , 后面就是夏浆和秋浆 , 一年中质量最上乘的蜂王浆要数春浆 , 其中王浆酸含量是最高的 。
除了要看蜂王浆的王浆酸含量 , 优质的蜂王浆也与蜜源地的生态环境、蜂群的健康情况紧紧相连 。 原生态无污染的蜜源环境和丰富的蜜源植物 , 蜜蜂在这样优越的环境下工作 , 才能产出更高质量的蜂王浆 。 蜂群的健康管理也尤为重要 , 要健康强壮的工蜂自然的分泌蜂王浆 , 这样才是营养价值丰富的 , 对我们身体有食用意义的 。
【蜂王浆的好处 什么品牌的蜂皇浆好】
同时保存配送环节也是非常重要 , 新鲜蜂王浆非常娇嫩 , 要冷冻保存 , 不然里面的活性成分会流失 , 所以在选购鲜王浆时也要注意它的配送条件 , 最好是冷链配送 , 保证鲜王浆的质量 。
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