An apple a day ， keeps the doctor away ， 一日一苹果 ， 医生远离我 。 这句话可能是国人最熟悉的外国谚语了 。 坊友们一般会怎么吃？苹果洗干净生吃 ， 那你有没有想过将苹果煮熟以后再吃呢？
营养价值最大化
加热后的苹果 ， 会最大化的软化膳食纤维 ， 从而更容易被人体吸收 。
不用担心煮熟后维C会被破坏掉 ， 苹果中仅有4mg ， 完全可以从其他的渠道来填补 。
减肥&美容
100g苹果只有40左右卡路里的热量 ， 很饱腹很低热 。 苹果中营养成份能够让皮肤润滑柔嫩 。
治疗腹泻
煮熟苹果含有丰富的鞣酸 ， 具有收敛的作用 。 对家里有腹泻、痢疾的小宝宝来说能够起到食疗、辅疗的效果 ， 比起药物更让麻麻们放心！
治疗失眠
丰富的磷和铁等元素 ， 易被肠壁吸收 ， 有补脑养血、宁神安眠作用 。 睡前闻闻苹果香 ， 更容易安静入睡 ， 减轻压抑感 。
减少胃肠道刺激
它的纤维比较细嫩 ， 对肠道很少产生刺激 ， 煮熟后更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人 。
降血脂 ， 降血糖
加热后苹果所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 ， 不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、还能抑制血浆胆固醇升高 。
维持酸碱平衡
苹果这种碱性食品（对 ， 不要怀疑自己看错了！苹果属于碱性食物！） ， 可迅速中和体内过多的酸性物质(包括鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物) ， 增强体力和抗病能力 。
【苹果的吃法 苹果居然比钻石还耀眼】
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