冬天很多人都喜欢吃羊肉温补,那么, 高血压可以吃羊肉吗?
高血压可以吃羊肉吗
可以适量吃, 羊肉对高血压没什么太大忌讳 。
【高血压可以吃羊肉吗 需注意食用量和烹饪方法】高血压患者要低盐饮食, 以及避免高脂肪饮食, 而羊肉的脂肪含量很低, 脂肪为约15克/每100克 。 和猪肉和牛肉相比, 脂肪、胆固醇含量要少很多 。 而且, 羊肉营养丰富, 如含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C等, 所以高血压患者在血压控制正常的情况下, 可适量吃一点羊肉, 以增强年老体虚者的抵抗力 。 高血压吃羊肉谈不上好不好,可以吃,但羊肉对高血压是没有治疗作用的 。
高血压吃羊肉的注意事项
1、注意烹饪方法
虽说高血压患者能适当食用羊肉, 但也要注意羊肉的烹饪方法, 以最大程度的降低羊肉脂肪含量, 一般来说宜选择水煮后再烹饪的方法, 这样可有效的去除大部分脂肪 。 羊肉不要做成香辣食品 。 不用薰、腊羊肉食品 。 要少放盐, 多放姜 。 如不能喝羊肉汤的时候太咸,这样对血压影响很大的 。
2、不宜过量吃
羊肉性温, 能温补脾胃、温补肝肾、补血温经, 是体质虚寒之人的最佳食品;而高血压不管是肝阳上亢型还是肝肾阴虚型, 都属于火气大有内热, 阴虚阳盛的表现, 所以, 羊肉不适宜高血压病人大量享用 。
高血脂能吃羊肉吗
高血压病的发生和发展合高脂血症密切相关 。 许多高血压病人伴有脂质代谢紊乱 。 那么, 高血脂能吃羊肉吗?
如果是单纯性的高血脂可以吃羊肉, 因为羊的脂肪熔点为47度, 因人的体温为37度, 吃了其脂肪也不容易被人体吸收 。
高血压高血脂吃什么羊肉好
山羊肉更好 。
山羊肉的营养并不低于绵羊肉, 而且相比之下, 绵羊肉比山羊肉的脂肪含量更高, 山羊肉胆固醇含量比绵羊肉更低 。 所以, 如果高血压和高血脂患者想吃羊肉, 可考虑吃山羊肉, 这样就可以起到预防血管硬化鸡心脏病的作用 。
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