民间有句谚语:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多 。 ”秋冬正是吃梨的好季节 。 不仅静心解渴,还能清肺润燥~下面秋冬梨的4种养生吃法,学起来回家试试吧 。
秋冬梨的4种养生吃法
1、煮梨
秋季是养肺的最佳时节,梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳 。
煮梨时不需要削掉梨皮,梨皮润肺止咳作用最好 。 煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可 。
【梨的4种养生吃 法秋冬这样搭配最养肺】
2、鸭梨姜蜜膏
3、百合梨米粥
百合为滋补“肺金”之要药,味甘微苦、平,入心、肺经,具有养阴清肺、清心安神之功 。
雪梨1个(洗净后连皮切碎),梗米100克,加适量水大火煮开,然后加鲜百合50克(花待放、瓣肥厚者尤宜),慢火微炖,煮粥食用 。
中医上用于治疗治肺痨久嗽、咳唾痰血、心悸怔忡、失眠多梦、烦燥不安、心痛、喉痹、胃阴不足之胃痛、二便不利、浮肿、痈肿疮毒、脚气、产后出血、腹胀等病证 。
4、煮川麦雪梨膏
清肺润喉、生津利咽,专门适用于秋燥咳嗽、肺燥干咳等症状 。
选用川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1000克,和适量的冰糖 。
首先将雪梨榨成汁,放在一边备用,然后再将梨渣和诸药用清水煎二次,时间稍略长一些,每次2小时 。
待药液粘稠之后,再将这两次的汤液合并在一个锅中,加入梨汁,用文火浓缩后调入冰糖,煮开就可以了 。
服用的时候每次15克,每日2次,用温开水冲饮或者调入稀粥中服食 。
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