很多人都在问叶城县美食 ， 今天就给大家讲解一下叶城县美食 。
叶城县美食有叶城核桃、喀什沙棘、英吉沙色买提杏、琼琼饭、喀什蟠桃、胡辣羊蹄等 。
1、叶城核桃：叶城核桃是新疆维吾尔自治区喀什地区特产 ， 中国国家地理标志产品 。叶城县两次荣获“中国核桃之乡”的美誉 ， 叶城核桃获得了“国家地理标志保护产品”称号 ， 连续两届获得了全国核桃大会银奖 。
2、喀什沙棘：沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质 ， 含有大量的维生素A、维生素C、E、K1、B1、B2,17种氨基酸 ， 20余种微量元素 ， 4种有机酸 ， 6种单糖 。
3、英吉沙色买提杏：英吉沙色买提杏 ， 新疆维吾尔自治区英吉沙县特产 ， 中国国家地理标志产品 。英吉沙色买提杏历史悠久 ， 据汉书记载远在汉朝时期西域就有杏树栽培 ， 经过长期的自然和人为选择 ， 不断地进行优胜劣汰 ， 形成了适合新疆本地自然条件的多个不同栽培品种 。
4、琼琼饭：琼琼饭是一种新疆小吃 ， 特点是饭菜不分 ， 只需一锅即可完成 。传闻始创于新疆生产建设兵团老一辈兵团人进疆期间 ， “琼琼饭”绵香适口 ， 清香恬淡 ， 是一道充满乡野情趣的小吃 。
5、喀什蟠桃：蟠桃是桃子的一种 ， 但果实却与桃子完全不同 。蟠桃的形状扁圆 ， 顶部凹陷形成一个小窝 ， 其果皮呈深黄色 ， 顶部有一片红晕 。蟠桃味甜 、汁多、核小 ， 不但好看 ， 而且好吃 ， 色味兼备 。
【叶城县美食】6、胡辣羊蹄：胡辣羊蹄由于其味辣而故名 ， 是新疆风味小吃中最吸引人眼球的一种 。先不说他的味道 ， 单只那充满-的浆红色调、以及那约90公分的大盆里层层叠叠码得约半米来高的噱头 ， 就够让你驻足观望和垂涎 。
