很多人都在问姚安县美食 , 今天就给大家讲解一下姚安县美食 。
姚安县美食有姚安套肠、姚安风干鸡、姚安乳鸽、包子、饺子等 。
1、姚安套肠:姚安套肠是云南省楚雄州姚安县的特产 。姚安套肠是姚安本地土著彝人传统特色食品 , 嚼来油而不腻、香酥味美 , 风味独特 , 堪称食品一绝 , 是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品 。
2、姚安风干鸡:云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史 , 其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名 。
3、姚安乳鸽:姚安坝区土地肥沃、耕地集中、气候温和 , 盛产稻、麦、豆类 。农民喜饲养鸽子 , 一来鸽群觅食容易 , 二来繁殖迅速 , 民间有“四十天两见面”说法 。
4、包子:包子是一种饱腹感很强的主食 , 并且还是人们生活中不可或缺的食物 , 它是由面和馅包起来的 , 或者是由素馅做成的 , 做好的包子皮薄馅多 , 松软好吃 。
【姚安县美食】5、饺子:饺子源于中国古代的角子 , 原名“娇耳” , 汉族传统面食 , 距今已有一千八百多年的历史了 。