花椒的功效与作用都有什么？花椒我们通常是用来调味的， 尤其是在火锅里最常见， 这其中又以川味火锅最为常见， 但是花椒可不只是用来调味的， 还可以作药用 。
花椒的功效与作用1：除湿止痛
据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目， 久服， 好颜色， 耐老、增年、健神 。 ” 中医称花椒味辛性热， 入归脾、胃、肾经， 有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效， 主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症 。
花椒的功效与作用2：治痛经
【花椒的功效与作用 花椒不仅能调味还能作药用】因花椒性温， 还可治痛经， 做法是：用花椒10克， 胡椒3克， 二味共研细粉， 用白酒调成糊状， 敷于脐眼， 外用伤湿止痛膏封闭， 每日1次， 此法最适宜于寒凝气滞之痛经 。
花椒的功效与作用3：去腥防腐
花椒不仅能消除肉的腥味， 还有防腐作用 。 所以， 炖肉或炖鱼的时候可以加入5-10粒花椒， 这样不仅能去除腥味， 还有利于保存 。 在炖鱼时如果没有花椒粒， 可以用花椒叶代替， 不过花椒叶要在快出锅的时候放
花椒的功效与作用4：其他
花椒有多种药效， 能温暖肠胃、增进食欲， 有防腐、消炎、利尿、镇痛、驱虫等功效， 还能缓解感冒、治疗漆中毒 。
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