【伏特加多少度?】伏特加一般为40-60度 。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料 , 经蒸馏制成高达95度的酒精 , 再用蒸馏水淡化至40度至60度 , 并经活性炭过滤 , 使酒质更加晶莹澄澈、无色且清淡爽口 , 使人感到不甜、不苦、不涩 , 具有烈焰般的刺激 , 是俄罗斯的传统酒精饮料 。
伏特加酒是各种调制鸡尾酒的基酒之一 , 是最具有灵活性、适应性和变通性的酒 。
伏特加酒不用陈酿即可饮用和出售 , 也有少量的如香型伏特加在稀释后还需经过串香程序 , 使其具有芳香味道 。
伏特加与金酒一样都是以谷物为原料制成的高酒精度的烈性饮料 , 不需贮陈 。
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