新鲜摘下的桂花可以泡茶吗( 二 )


在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序 。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛 。
参考资料来源:
人民网-桂花到底有没有毒
刚从桂花树上摘下的桂花可以泡茶喝?
不行 。桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝, 桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶 。
刚从树上摘下来的桂花可以直接泡茶喝吗?
刚从树上摘下来的桂花尽量不要直接泡茶喝 。
因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味,而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失 。若急待食用可将鲜桂花放在布袋中挤去苦水,再用白糖拌匀压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用 。

新鲜摘下的桂花可以泡茶吗


扩展资料:
通常情况下干桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了 。
【新鲜摘下的桂花可以泡茶吗】每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了;冲泡前最好置于茶壶中,最好使用玻璃茶壶或者瓷器茶壶,紫砂茶壶更适合冲泡黑茶或者绿茶 。极品的桂花茶可以冲泡七次 。

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