新鲜桂花晒干后可以泡茶喝吗
可以,下面介绍做法:
准备材料:桂花若干
制作步骤:
1、桂花摘去绿色小梗,流水洗净
![新鲜摘下的桂花可以泡茶吗](http://pic.yunnanlong.com/221108/1240231S6-0.png)
2、控干水分
![新鲜摘下的桂花可以泡茶吗](http://pic.yunnanlong.com/221108/1240233512-1.png)
3、晾干,这里是放在阳台上自然晾干的
![新鲜摘下的桂花可以泡茶吗](http://pic.yunnanlong.com/221108/1240233037-2.png)
4、放入蒸箱,蒸3分钟
![新鲜摘下的桂花可以泡茶吗](http://pic.yunnanlong.com/221108/124023Ob-3.png)
5、再次放在阳台晾干,然后放入保鲜袋中密封保存
![新鲜摘下的桂花可以泡茶吗](http://pic.yunnanlong.com/221108/1240234339-4.png)
6、取适量干桂花,泡水喝,淡黄色的水带着淡淡的香味
![新鲜摘下的桂花可以泡茶吗](http://pic.yunnanlong.com/221108/1240234518-5.png)
新鲜桂花可以泡茶吗?
一般不用鲜花泡茶,因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏 。指导意见: 鲜桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好 。
。桂花茶 。既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶 。桂花茶制作方法: 材料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量 。
作法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用 。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用 。功效:有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用 。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭 。
刚摘下来的新鲜桂花可以泡茶喝吗?
不可以 。
新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味,而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失 。若急待食用可将鲜桂花放在布袋中挤去苦水,再用白糖拌匀压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用 。
刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁,吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足 。所以新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理,等涩味减少甚至完全消失的时候,才适合用来加工成各种食品 。
![新鲜摘下的桂花可以泡茶吗](http://pic.yunnanlong.com/221108/1240233207-6.png)
扩展资料:
注意事项:
1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了 。
2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了 。
3、桂花茶有清热去火的功效,对人类因上火引起的咽喉肿痛和声音嘶哑都不错的缓解作用,另外桂花茶的香气浓郁而持久,人们饮用以后还能去除口腔异味,保持口气清新 。
参考资料来源:百度百科-桂花
参考资料来源:百度百科-桂花茶
参考资料来源:百度百科-单宁
刚摘下来的新鲜桂花可以泡茶喝吗?
刚从树上摘的桂花可以泡水喝的,但是尽量不要直接食用,因为引用不当就会造成中毒的症状 。平时最好是在晾晒之后再进行服用,具体需要根据个人体质来决定 。
对于寒性体质的人来说不要长期大量的服用,而且对于打过农药的需要进行消毒之后才可以食用 。另外对于新鲜的桂花,最好用盐水浸泡后,再用凉开水冲泡 。
扩展资料:
桂花茶由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮 。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效 。
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