
很多人都在问低筋面粉怎么做蛋糕,今天就给大家讲解一下低筋面粉怎么做蛋糕 。
1、准备食材:低筋面粉30克、油15克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶15克 。
2、把细砂糖加入蛋清里冷藏备用 。

3、把牛奶、油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒 。

4、把冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至发泡 。

5、取蛋白,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀,放烤箱烤15分钟即可 。
【低筋面粉怎么做蛋糕】

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