很多人都在问脱盐乳清粉是什么 ， 今天就给大家讲解一下脱盐乳清粉是什么 。
脱盐乳清粉是经巴氏杀菌 ， 没有添加任何防腐剂的新鲜乳清经物理分离技术（电渗析 ， 离子交换）脱盐、低温浓缩和喷雾干燥制成的乳清粉 。脱盐乳清粉是非常优质的乳清产品 ， 按照等级不同可以分为D40、D50、D70、D90 ， 婴幼儿奶粉中脱盐乳清粉通常使用D90 ， 脱盐程度较高 ， 调整蛋白质比例 。
食用注意事项：脱脂乳清粉在生产工艺中要分离除去脂肪 ， 而后用脱脂乳浓缩干燥而成 。在营养成分上全牛乳的脂肪含量大于26% ， 因而能量较高 。
【脱盐乳清粉是什么】脱脂乳粉的脂肪含量小于2.0% ， 能量含量较低 ， 但是适合老人和高血脂人群食用 。与全牛乳相比 ， 脱脂奶粉贮存期相对较长 。
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