怎么选的柚子才好吃 ， 水分多又甜 。
你按下柚子的表面 ， 感觉皮薄的 ， 掂量下柚子 ， 重的柚子水分多 ， 柚子的光泽好 ， 颜色黄 ， 这样比较甜如何挑选水分多又甜的柚子？
挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则 ， 上尖下宽是柚子的标准型 ， 其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳） 。这是因为颈长的柚子 ， 囊肉少 ， 显得皮多 。其次 ， 还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子 。如果柚子皮细洁 ， 表面油细胞呈半透明状态 ， 颜色呈现淡黄或橙黄的 ， 说明柚子的成熟度高 ， 汁多味甜 。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分 。同样大小的柚子 ， 要挑选分量重的 。用力按压时 ， 不易按下的 ， 说明囊内紧实 ， 质量好 。注意了 ， 如果个体大而分量轻的 ， 则皮厚肉少 ， 味道可不咋样 。怎么挑选柚子 ， 又甜水分又大？
好柚子“身材”一般比较匀称 ， 一旦出现畸形 ， 比如一边大一边小 ， 便说明它营养不良 ， 它的果肉极可能是酸中带苦 。成熟度比较高的柚子 ， 外皮应当呈黄色 。抓起柚子 ， 得拿手指摁一摁 ， 皮薄的柚子 ， 果肉很结实 ， 水分足 ， 甜度高 。而一摁就下去一块 ， 说明皮很厚 。
挑选柚子呢要注意两点；第一、大的柚子不一定就是好的 ， 要看表皮是否光滑和看着色是否均匀；第二、把柚子拿起来看看它的重量 ， 如果很重就说明这个柚子的水分很多 ， 符合这两点的就是好柚子 。
买柚子要挑上尖下宽的
闻 ， 即闻香气 ， 熟透了的柚子 ， 味道芳香浓郁；叩 ， 即按压叩打果实外皮 ， 看它是否下陷 。下陷没弹性的柚子质量较差 。此外 ， 挑柚子最好选上尖下宽的标准型 ， 表皮必须薄而光润 ， 色泽呈淡绿或淡黄 ， 看起来柔软、多汁的样子更好 。
【怎么选到甜又水分多的柚子】怎么样才能选出又甜水分又足的柚子？
不用挑太大的 ， 但是分量要重的就有足够得水分！
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