很多人都在问酸萝卜怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下酸萝卜怎么炒才好吃 。
用料：牛肉、酸萝卜、泡椒、姜、蒜、小葱、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、老抽、糖、料酒、淀粉、洋葱、食用油 。
做法：
1、切好的牛肉加入生抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油、糖、料酒、淀粉抓拌均匀，备用 。
2、锅中加入底油，开大火加热至7成 。
【酸萝卜怎么炒才好吃】3、下入调制好的牛肉迅速滑散，翻炒30秒至半生 。
4、然后立即捞出备用 。此时牛肉处于带血水的半生状态 。
5、锅中再次加入底油，开大火加热至7成 。下入蒜粒、姜末、洋葱、泡椒 。迅速煸炒30秒爆香 。
6、加入酸萝卜，持续大火，翻炒1分钟 。
7、加入预先过油的半生牛肉，迅速翻炒30秒 。
8、此时关火 。然后加入老抽，翻炒均匀，直接出锅 。
9、出锅后撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 蛋酥怎么制作
- 酸辣白菜怎么做的又脆又好吃
- 酸白菜怎么炒好吃又简单
- 速冻煎饺怎么煎才酥脆好吃
- 干海带怎么能煮烂-煮干海带要不要放盐
- 骨头怎么做好吃
- 2022年属虎男宝宝取名带凯字好吗-2022年属虎男生带凯怎么取名
- 体重秤还没站上去就有数字怎么回事-电子秤没放东西就有数字是坏了吗
- 滚筒洗衣机泡腾片怎么使用-洗衣机泡腾片放几片
- 长虹电视怎么上网 长虹电视无线网络设置