很多人都在问速冻汤圆冷水煮还是热水煮多久 ， 今天就给大家讲解一下速冻汤圆冷水煮还是热水煮多久 。
速冻汤圆用热水煮 。冷水下锅会让汤圆慢慢粘在一起 ， 等煮熟后舀出来可能变成碎的或是一团糊状 ， 影响味道和口感 。开水下锅时建议可以用手轻轻捏一下汤圆 ， 让它表面有些许裂缝 ， 这样煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟 ， 减少夹生情况 。
【速冻汤圆冷水煮还是热水煮多久】冷冻汤圆煮熟的时间取决于汤圆的大小和多少 ， 但一般5-8分钟左右煮熟 。具体所需时间要根据情况而定 ， 大汤圆煮的时间要比小汤圆稍长些 ， 分量多的汤圆要比分量少的时间长些 。煮汤圆时 ， 如果汤圆浮起来 ， 用筷子戳能感觉到弹力 ， 即表示已经熟了 。
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