很多人都在问腊肠怎么做好吃炒菜，今天就给大家讲解一下腊肠怎么做好吃炒菜 。
【腊肠怎么做好吃炒菜】食材：腊肠、大蒜苗、盐、生抽、鸡精 。
1、取一把大蒜苗，洗净备用 。
2、把蒜苗切成小段，蒜白和蒜叶分开，备用 。
3、取一根腊肠，将表面清洗 。
4、将腊肠切片，备用 。
5、热里放少量油，烧热后加入腊肠，炒到肥肉析油变透明 。
6、加入蒜白，翻炒至断生 。
7、加入蒜叶，继续翻炒片刻，加入生抽，再加一点鸡精提鲜 。因为腊肠有咸味，所以只需要加入少量盐 。蒜叶炒熟后即可出锅 。
8、出锅，撒上葱花 。
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