释迦果一次不建议吃太多 , 因此 , 吃剩下的释迦果一般要保存起来 , 以免烂掉 。那么释迦果怎么保存呢?
释迦果怎么保存久一些【释迦果怎么保存时间长不发黑,释迦果怎么保存时间长不发黑呢】 1、购买后 , 一定及时将包装拆开 , 将货散放在室内的地上 , 保持干燥和通风 。但是要避免阳光直射 , 可以正常存放两到三个月 , 保存温度5-25度为最好 。
2、如果温度太高也可以放冰箱冷藏 , 放冷藏前不要清洗 , 温度不要低于0度 , 在冰箱的存放时间为15天以上 。长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天 。
3、释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏 , 否则将变成哑巴果变黑变硬 。当释迦开始软即可食用 , 或存放在冰箱冷藏可延长保存时间 。我们也可以把释迦果冷冻保存 , 冷冻成释迦冰 , 冰凉享用另有一番风味 。
释迦果放冰箱保存 可以学习香蕉的保存方式 , 果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的 , 那样拿出来后是不会再自熟的 。
熟软的释迦果可以放进冰箱冷藏保鲜 , 但放的时间不宜过长 , 以免冻坏影响口感 。
没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒 , 或放在炒菜锅旁 , 炒菜的热气能让它熟 。熟了释迦果最好能尽快吃完 。
释迦果成熟的样子 成熟后的释迦果捏下去有点软 , 拿起闻还有一股淡淡的清香味 。切开一看 , 它的果肉是乳白色 。其果核是黑色或者深褐色 , 表面光滑 , 像小黑豆 , 有椭圆形 , 锥形等 。
释迦果一般要放几天才会熟 释迦果一般放一两天或两三天就能熟 , 但如果是完全没有成熟的释迦果 , 可能时间还需要延长 。
吃释迦果前 , 用手指轻轻在释迦果表皮按一下 。如果手感比较软 , 果皮能轻轻凹陷进去 。然后松开手指 , 果皮能立即恢复 , 这样软度的释迦果即可食用 。
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