沾化冬枣是华东地区的一个优质晚熟鲜食品种,最大单果重37.3克,赭红光亮 。冬枣果实还含有较多的维生素和多种人体所需的微量元素,营养价值为百果之冠,有\"百果王\"之称 。
NO8、灵宝大枣 灵宝大枣产自于河南灵宝以及山西平陆等地区 。这里的红枣以圆枣为主,典型的粒大肉多,这种枣的颜色是深红色的,很适合制成酸枣或者干枣 。
灵宝大枣又称灵宝圆枣、屯屯枣、疙瘩枣等 。因产于灵宝老县城(今大王镇老城、后地)一带而得名 。该枣子品种是著名的灵宝“三大宝”之一,享有“百年金奖”、“百果之王”、“百药之引”的美誉 。
NO9、若羌枣 若羌枣,又称若羌灰枣、楼兰枣,历史可追溯到西域楼兰古国 。这种红枣的外形很小呈椭圆形,果实比较饱满 。晒干之后不管是直接吃还是煲汤都是不错的选择,口感不错满口余香 。
若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”,也是中国独一无二树上自然吊干的红枣 。
NO10、黄河滩枣 黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣,在当地人叫河畔枣,俗称“滩枣”,学名“木枣”,是山西四大名枣之一 。
其中,泥河沟到了秋季,枣果成熟的时候,因为这里温差又大,极其有利于糖分和风味物质的转化,使得泥河沟的红枣也成为我国十大名枣之一 。
【中国十大名枣排名榜,全国十大名枣排名】 黄河滩枣是陕北地区少有的珍品,这种枣颗粒肥大、色泽鲜艳,是一种很适合女孩子吃的补血补气的健康美食 。
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