茶叶保存方法和技巧 不同茶叶的收藏储存方法技巧

【茶叶保存方法和技巧 不同茶叶的收藏储存方法技巧】

茶叶保存方法和技巧 不同茶叶的收藏储存方法技巧


1、绿茶储存方法:可以适当的放过少量包装完好的干燥剂或者生石灰 。 放置于阴凉干燥的环境中 。 密封后放入冰箱中 , 这样可以延长茶叶的保持期 。
其香高、味醇、形美、耐冲泡 , 但也是茶叶中最容易陈化变质的茶叶 , 当绿茶含量水量达到百分之五以上时 , 就会发生变质 , 从而影响它的品质以及口感 。 因此在保存绿茶时应尽量密封的情况下减少它的存放时间 , 最好在一个月内饮用完 。
2、茉莉花茶储存方法:密封后放置于冰箱内 , 温度最好控制在五度以下 。 可以储存一年以上 。
相对绿茶而言 , 含水量高 , 容易引起变质 。 因此家庭储存茉莉花茶时应选择合适低温诸藏法 。 将茶叶放在阴凉的地方 , 避免阳光直射 , 否则会加速氧化 , 导致变色变味 。
3、红茶与乌龙茶储存方法:将茶叶置入陶罐或陶制品 , 缸口也不必密封 , 蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可 。
红茶属于完全发酵的茶叶类 , 所以保存期限相对绿茶来说保存期限较长 , 保存的也方法可以粗放一些 , 因为它们陈化变质较慢 , 较易储藏 , 避开光照 , 高温及有异味的物品 , 就可以较长时间保存 。 有时候 , 只要是环境湿度不是很大 , 不是那么密封的容器也可以收藏 。 但保存期限不能超过三年 , 超过三年后红茶将失去原有的色香味 。
4、普洱茶储存方法:将茶叶置入陶罐或陶制品 , 缸口也不必密封 , 蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可 。
对于上类茶叶来说 , 普洱茶属于最容易存放的茶叶类 。 且越久越香浓 。 普洱茶对于存放地点并不挑剔 , 只需对于即将饮用的紧压茶 , 可先将其外包纸去除 , 整片剥开 , 拆散 , 置于陶罐中以除陈味 , 时间视具体茶品从一周到两个月不等 。 醒好的茶还要用纸包好 , 置于陶罐中 , 以便随时取饮 。

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