很多人都在问鸡脯肉怎么做，今天就给大家讲解一下鸡脯肉怎么做 。
准备食材：鸡脯肉、花生油、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、生姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖 。
鸡脯肉切块 。
鸡蛋、面粉、淀粉加水调成糊状，然后加入鸡粉、食盐拌匀 。
然后再将鸡脯肉放入 。
用手均匀的抓松散，静置10分钟 。
【鸡脯肉怎么做】
再入油锅中炸至干身，捞起控油 。
洋葱、芹菜、红椒、生姜分别切块 。
炒锅放油，把芹菜、红椒、洋葱爆炒1-2分钟，调入食盐炒匀 。
然后将鸡脯肉倒入，大火爆炒片刻 。
加鸡粉、白糖炒匀即可 。
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