标签漏洞百出 ， 所谓的“独家边角料”真的是官方工厂生产的吗？采访人员拨打了上海江崎格力高食品有限公司的消费者服务电话 ， 工作人员听了采访人员描述后 ， 明确指出采访人员购买到的所谓“独家边角料”是假货 。
零食“新宠”亟待规范
除了食品质量良莠不齐 ， 采访人员也注意到 ， 一些商家不过是把“边角料”作为营销上的噱头 ， 消费者想花小钱买正品体验 ， 往往未必能如愿 。
比如采访人员从某平台下单的一款“芒果干边角料” ， 250g规格 ， 实付15.71元 。到货一看 ， 果干个头饱满 ， 跟市面上售卖的很多正常芒果干品质差不多 。对此 ， 客服称是采访人员运气好 。但在同店中 ， “5A级高品质”的芒果干250g规格产品售价是13.48元 ， 实际比“边角料”还要便宜；再如某平台店铺售卖的“猪肉脯边角料” ， 下单后 ， 采访人员收到的是包装完整的正品肉脯 。可见 ， 挂上“边角料”的标签 ， 其实卖的就是一般正品 ， 想花钱买实惠的消费者被商家耍得团团转 。
【新晋零食之光＂边角料＂ 真能放心吃吗？】“边角料”名不副实 ， 商家随意定价、随意包装……这些现象都在一定程度上反映出 ， 所谓“零食边角料”在生产、制作、定价、流通过程中存在种种乱象 。“有些不同生产日期的“边角料”混杂在一起售卖 ， 很难确定保质期限” ， 上海食品研究所技术总监、上海市食品协会专家委员会主任马志英在接受采访人员采访时表示 ， 市面上的边角料产品的食品安全很难保证 ， 主要原因之一是目前还没有针对边角料食品的相关标准 ， 缺少有关规定 。本着“谁生产谁负责、谁销售谁负责”的基本原则 ， 边角料食品的质量一般由企业自己把控 。这给了“边角料”生产销售很大空间 ， 也让消费者权益做出不小让步 。他建议尽快规范“边角料”的标准 ， 填补监管上的空缺 。
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