很多人都在问鸡尾酒发源地 , 今天就给大家讲解一下鸡尾酒发源地 。
美国 。鸡尾酒是一种混合饮品 , 是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成 , 有一定的营养价值和欣赏价值 。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆 。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒 , 再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料 , 加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品 , 最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物 。
鸡尾酒的特色:
1、具有刺激性中味 。
鸡尾酒具有明显的刺激性 , 能使饮用者兴奋 , 因此具有一定的酒精浓度 。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓 , 肌肉放松 , 等等 。
2、冷饮性质 。
鸡尾酒需足够泠冻 。象朗姆类混合酒 , 以沸水调节器配 , 自然不属典型的鸡尾酒 。当然 , 也有些酒种既不用热水调配 , 也不强调加冰冷冻 , 但其某些配料是温的 , 或处于室温状态的 , 这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴 。
3、色泽优美 。
【鸡尾酒发源地】鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调 。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型 。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明 , 除极少量因鲜果带入固形物外 , 没有其它任何沉淀物 。