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五指毛桃搭配什么祛湿

云知道五指毛桃

五指毛桃煲汤配什么祛湿 五指毛桃的作用
1、五指毛桃煲汤配土茯苓煲猪脊骨可以祛湿，五指毛桃和土茯苓分别洗净；五指毛桃放入清水中浸泡30分钟时间 。猪脊骨斩块，洗净以后方法沸水锅内，过下血水，然后捞起 。把猪脊骨、五指毛桃、土茯苓、姜片、枸杞一起放入汤内，加入适量的清水 。盖起盖子后，大火烧开，转小火继续慢煮2小时的时间 。2小时后，五指毛桃的香味会很浓郁了，最后调味加盐即可关火享用了 。
2、五指毛桃可以健脾化湿，行气化痰，舒筋活络 。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳 。
五指毛桃健脾祛湿汤 五指毛桃是什么
1、准备好材料，清洗干净，除红枣和蜜枣，其他浸泡30分钟 。红枣去核，猪骨飞水 。
2、把所有材料加入瓦煲，加入两片姜，加水，煮开后继续煲1.5小时即可 。
3、五指毛桃，并不是桃，而是一种桑科植物，只因其叶子形像五指，而且叶有细毛，果实成熟时像毛桃而得名 。五指毛桃多分布于华南地区，常用其木质化的根茎入药入膳 。五指毛桃补气之功接近黄芪，所以也被称为“南芪”，而且它没有黄芪的升提之性，比黄芪的性味更平和、适应性更广 。五指毛桃煲出的汤水，有着类似椰子的香气，配上同有祛湿功效的土茯苓，加上些许红莲子、炒扁豆、红腰豆和排骨，就能煲出一锅椰香回甘的祛湿健脾老火汤，最适合郁郁闷闷的桑拿天了 。
五指毛桃煲什么汤祛湿
五指毛桃益气健脾又祛湿，煲汤喝最好！可能好多人还不知道
五指毛桃味甘微温，既可益气健脾，又能祛湿化痰、舒筋活络 。可用于肺虚痰喘、脾胃气虚、肢倦无力、自汗、风湿痹痛、腰痛等症 。
在南方湿热的春夏里，最宜用五指毛桃根煲汤以健脾祛湿 。客家人常用它煲鸡汤、炖排骨，是不多得的健脾祛湿汤 。
挑选之道：看颜色、纹理，闻气味
如何挑选优质的五指毛桃呢？
一看颜色 。以表面黄棕色，断面黄白色为佳；色泽喑哑，则存放日久或干燥失节；色泽鲜黄，则熏硫保水 。
二看纹理 。上等的五指毛桃断面质地致密，一圈一圈的同心性环纹清晰可见 。
三闻气味 。五指毛桃有淡淡的椰子香味或奶香味，如无或发酸，则为劣质品 。
按品种分，五指毛桃可分单叶、三指、五指、七指等 。有人按叶片分裂数目的多少来判定其质量的优劣，值得商榷 。主流观点认为，五指毛桃叶型变异程度较大，有时可见同一植株有两种叶型，应为同一品种，质量无优劣之说 。
食谱推荐：五指毛桃排骨汤
以五指毛桃排骨汤为例，说明一下高压锅煲法：
先将切断排骨、切块玉米、五指毛桃、生姜等汤料洗干净放到炖盅内（根据使用人数选择大小适宜的炖盅），加清水至炖盅约4/5位置，盖上炖盅盖，然后在高压锅内放入三脚架，加适量水（一般不用超过三脚架），放入炖盅，盖上高压锅盖，煮开至高压锅冒气后3~5分钟关掉火，等到高压锅可自然揭开，用炖盅钳钳出炖盅，揭开盖子，根据个人喜好调入调料，至冷却则可以食用 。
提醒：若买回的五指毛桃炖汤后没有椰香味，建议不要再继续食用 。
五指毛桃配什么煲汤
广东人喜欢煲汤并对老火靓汤情有独钟，其中五指毛桃是广东岭南地区较为常见的煲汤材料，煮出来的汤水不仅味道甘甜而且带有一股奶香 。这五指毛桃可是说是食药同源的植物，中医上能将五指毛桃入药并发挥治疗的功效 。那么中医眼中的五指毛桃究竟有何作用呢？

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