很多人都在问炸糖棍的面怎么和面 ， 今天就给大家讲解一下炸糖棍的面怎么和面 。
1、将面粉和碱面放入面盆中 ， 和匀 ， 一只手缓缓倒入清水 ， 另一只手用筷子不断搅拌面粉 。
2、把面粉揉成光洁的面团 ， 蒙上一层保鲜膜醒制30分钟 。
【炸糖棍的面怎么和面】3、在案板上撒上面粉 ， 将醒好的面团放在案板上 ， 用手戳成长条状 。然后用刀切段即可 。
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