药酒的制作方法选用冷浸法更方便

药酒作为养生的保健品之一，其受到很多人的喜爱，因此很多人都会自制药酒，那今天小编就先来为大家讲解一下药酒的制作方法都有什么。一般家庭都是选用的冷浸法，什么是冷浸法呢？
药酒的制作方法1：冷浸法
将药物适当切制或粉碎，置瓦坛或其他适宜容器中，按照处方加入适量的白酒（或黄酒）密封浸泡（经常搅拌或振荡）一定时间后，取上清液，并将药渣压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤即得。

药酒的制作方法2：热浸法
将药物切碎（或捣为粗末），置于适宜容器内，按配方规定加入适量白酒，封闭容器，隔水加热至沸时取出，继续浸泡至规定时间，取上清液，并将药渣压出余液，合并，静置、沉淀，过滤即得。或在适宜容器内注入适量白酒，将粉碎适度的药物用纱布袋装好，置于酒中，封闭容器，然后在水浴上保持一定温度浸渍，取液同上法。